강서 막국수 맛집!!

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모든 언행을 칭찬하는 자보다 결점을 친절하게 말해주는 친구를 가까이하라 - 소크라테스

 

처음으로 맛집 포스팅을 해보려고 합니다. 지금 부산은 벚꽃도 많이 떨어지고 유채꽃이 한창이죵ㅎㅎ

 

지금 대저생태공원에가면 유채꽃이 정말 이쁩니다~!

 

대저생태공원 근처에 있는 주문진 막국수를 포스팅해보려고 합니다.

 

저는 일단 식당 갈 때 중요하게 생각하는 게 주차장인데요. 여긴 주차장이 규모도 크고 잘되어있었습니다.

 

주차장

안으로 들어가보니 인테리어도 깔끔하고 정리정돈이 잘 되어 있는 모습이었습니다.

실내 식당

 

방문하는 손님들의 연령대에 대중이 없고, 원래 이런 식당 같은 게 가게 특유의 분위기도 있고

메뉴에 대한 선호도도 있고 하다 보니까 여기저기 가보다 보면, 어느 연령층이 많이 찾는지 눈에 딱 보이기 마련인데

근데 여기는 젊은 여자 친구들이 오는가 하면, 지역 주민으로 보이는 어르신들도 오고,

젊은 부부라든가 굉장히 오는 사람들이 다양했어요. 그만큼 남녀노소를 따지지 않고 입맛에 맞는 거겠죠?ㅎㅎ

메뉴와 가격

여긴 대표적으로 하절기와 동절기 메뉴가 나눠지고 있어용. 메뉴가 정말 심플하죠?

그만큼 대표 메뉴들에 대한 자신감이겠죵ㅎㅎㅎ

막구수 비주얼을 한 번 보여드릴게요.

이건 물막국수인데 살얼음이 동동 떠있는 것은 물론이고 아삭함을 더해줄 야채들도 많이 올라갔어요.

물막국수

이건 비빔으로 주문을 한 거예요. 언뜻 보면 물이랑 크게 차이가 없어 보이죠?
하지만 양념장이 확실하게 수북이 들어가 있고, 거기에 육수의 양은 적어요.
그냥 다대기만 한가득이었으면 자칫 뻣뻣해지기가 쉬운데 그런 부분을 고려한 건지, 맛을 더 좋게 하려고 그런 건지는 모르겠지만 자작하게 국물이 들어있다 보니까 면을 풀면서 잘 섞을 때에도 훨씬 더 부드럽게 섞이고, 그게 촉촉함을 더해주어서 먹을 때에도 훨씬 더 부드럽게 들어가더라고요.

그리고 친절한 사장님이 물막구수에는 식초를 비빔막국수에는 양념장을 필요하면 더 넣어 먹어라고 따로 챙겨주셨어요

비빔막국수

메밀전병과 밑반찬

온육수와 셀프코너

일단 전체 사진을 다 올려습니다.

맛은 전체적으로 너무 깔끔하고 훌륭했습니다. 주변에서 아는 사람만 아는 맛집으로 통하고 있어요.

대저생태공원에서 유채꽃 보고 난 뒤에 들리기 딱 좋은 코스인 거 같아요~!

상호명 : 강서 주문진 메밀 막국수
주소 : 부산시 강서구 대저2동 금호 순서 길 7번 길 48 (금호마을 다리 건너 좌회전 150M)

연락처 : 051-971-0111